Öppnar i februari 2025

VIMMERBYS FÖRSTA GINBAR

Ett unikt samarbete mellan Vimmerby Stadshotell & Vimmerby Spritfabrik









Unikt samarbete på lokal mark skapar Vimmerbys enda ginbar

I över två decennier var källaren på Vimmerby Stadshotell stängd för besökare. Under 2022 tog ledningen ett avgörande beslut – att ge nytt liv åt dessa fantastiska lokaler. Resultatet blev en unik spa-anläggning som stod klar i oktober 2023. Med en design som elegant kombinerar hotellets historiska charm från 1868 med moderna trender har Vimmerby Stadshotell fortsatt sin resa mot att bli en destination att räkna med, året runt. 



Nu tar vi nästa stora steg. Från och med den 1 december 2024 inleds ett unikt samarbete mellan Vimmerby Stadshotell och Vimmerby Spritfabrik. Tillsammans förvandlar de baren på Vimmerby Stadshotell. Förvandlingen kommer stå klar i slutet av januari 2025 och resultera i Vimmerbys första och enda ginbar – en satsning som ytterligare stärker hotellets position som en plats där historia, smak och upplevelser förenas.

"ETT NATURLIGT STEG FÖR OSS"
- Idén föddes när vi började diskutera vad vi vill vara och hur våra gäster ska uppleva oss i allt vi erbjuder, från frukost och rum till mat, dryck och spa. Vår bar och restaurang har redan en fantastisk inredning och vår mat håller otroligt hög standard, så att ta nästa steg med baren känns helt naturligt. Vi har sedan tidigare ett långt och framgångsrikt samarbete med Åbro som dryckesleverantör, framför allt på öl, som självklart kommer fortsätta. Att nu koppla på ytterligare ett lokalt företag, som kan leverera en unik upplevelse till våra gäster, känns fantastiskt, säger Martina Bergqvist, vd på Vimmerby Stadshotell.

Mathias Lennström på Vimmerby Spritfabrik ser också fram emot vad samarbetet kommer att innebära. 

- Vi på Vimmerby Spritfabrik ser verkligen fram emot samarbetet med Vimmerby Stadshotell och lanseringen av deras nya, exklusiva ginbar. Det känns både roligt och inspirerande att få visa upp våra befintliga ginsorter och samtidigt ge besökarna en försmak på spännande nyheter som vi har på gång framöver. Det här samarbetet är en chans att lyfta fram både vårt hantverk och den lokala gemenskapen, och vi tror att ginbaren kommer bli en plats där människor kan samlas, njuta och upptäcka nya favoriter. Vi ser fram emot att tillsammans skapa något riktigt speciellt för både Vimmerbybor och besökare utifrån stan!

GINPROVNINGAR OCH NYA UPPLEVELSER
Detta kommer också att innebära nya upplevelser för konferens och hotellgäster som nu får möjlighet att boka ginprovningar och gin weekends som en del av sitt besök. Det är bara början på vad samarbetet kan leda till.



– Satsningen att bli ett destinationshotell året runt tar nu fart på allvar. Vi ser redan en ökad beläggning under höst, vår och vinter, och efterfrågan på destinationer med historia, mat, dryck och välmående växer stadigt, säger Martina Bergqvist. Vår vision är att denna satsning ska göra Vimmerby Stadshotell till en året-runt-destination för både privat- och affärsresenärer. Ett högkvalitativt hotell med restaurang, konferens- och spa-anläggning där vi nu sticker ut hakan ännu mer och blir en bar att räkna med.









Välkommen att upptäcka Vimmerbys första ginbar

– en unik mötesplats för smak och gemenskap!



Ginbaren öppnar i slutet av januari 2025

















Integritets och Cookie policy
Vi värnar om din integritet och för oss är det viktigt att du känner dig trygg med hur vi hanterar dina personuppgifter.
Vår hemsida använder cookies dels för att optimera hemsidans funktion och dels för att kunna läsa statistik. Genom att du besöker och använder vår hemsida eller dess tjänster förstår du och accepterar hur vi hanterar dina personuppgifter enligt vår integritetspolicy.